1月11日下午，我院食品安全与营养健康专题会在科学楼三楼会议室召开。学院党委副书记、院长蔡昭权教授出席会议并讲话，会议由学院党委委员、副院长柳青主持，后勤管理处、学生处、保卫处相关负责人，食堂承包方代表、食品安全管理员等相关人员参加了会议。

会上，后勤管理处负责人介绍食堂食品安全监管情况，食堂承包方负责人介绍食堂食品安全管理相关情况，各处室负责人发表意见和建议。随后，柳副院长从学院监管职责、食堂承包方管理职责等方面提出要求，要求双方认真贯彻落实文件精神，坚守“预防为主，风险管理，全程控制，社会共治”的食品安全理念。

最后，蔡院长作总结讲话。蔡院长指出，食品安全关系到全院师生的身体健康、生命安全，关系到学院的整体发展和稳定，要求各相关部门要切实抓好我院食品安全工作，层层落实管理责任，加强监管，严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》，将食品安全工作落实落地。蔡院长还表示，食堂承包方应充分利用食堂空间，整理规划，打造多样化的供餐模式，加强从业人员培训、严格控制原料管理、加大宣传力度、构建食品安全评估体系，整体提高管理水平，提高我院食品安全与营养健康系统建设的科学性与合理性。